Εμφάνιση ενός μόνο μηνύματος
  #7  
Παλιά 09-08-06, 14:32
Το avatar του χρήστη Xenios
Xenios Ο χρήστης Xenios δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: 12-11-16 10:12
Φύλο: Άντρας
Αρχική Δημοσίευση από Manaras
Σε ένα βαθύ μπωλ φτιάχνουμε αραιό κουρκούτι (αναμιγνύουμε αλεύρι με νερό δημιουργώντας κρέμα με ιξώδες αντίστοιχο της μουστάρδας), γεμίζοντας το 1/5 περίπου της χωρητικότητας του δοχείου. Το αφήνουμε σκεπασμένο με μια πετσέτα και ακίνητο για δύο με τρεις μέρες ανάλογα με την εποχή (δύο μέρες το καλοκαίρι, τρεις το χειμώνα).
Για πρώτη φορά άκουσα τόσο αναλυτική περιγραφή για το προζύμι. Ειχα διαβάσει τελείως λάθος οδηγιες με αποτέλεσμα το προζύμι να μου μουχλιάζει ....
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου,
μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα
Απάντηση με παράθεση