Θα τρώμε και ... κλώνους
Πράσινο φως στις ΗΠΑ για τα τρόφιμα από κλωνοποιημένα ζώα
Το ανεπίσημο αμερικανικό μορατόριουμ στο εμπόριο κρέατος και γαλακτοκομικών από κλωνοποιημένα ζώα αναμένεται να τερματιστεί σε διάστημα μερικών μηνών, καθώς η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έκρινε ότι τα τρόφιμα αυτά δεν διαφέρουν σε τίποτα από τα συμβατικά.
Η κλωνοποίηση εφαρμόζεται ήδη πειραματικά στη βιομηχανία εκτροφής για την «αντιγραφή» ζώων με εξαιρετικά χαρακτηριστικά, όπως αγελάδες που δίνουν μεγάλες ποσότητες γάλακτος και χοίροι που παχαίνουν ταχύτερα.
Η FDA αναφέρει στην απόφασή της ότι τα προϊόντα κλωνοποιημένων ζώων θα πωλούνται χωρίς ειδική σήμανση.
«Το κρέας και το γάλα από τους κλώνους και τους απογόνους τους είναι εξίσου ασφαλή για κατανάλωση με τα αντίστοιχα προϊόντα που προέρχονται από ζώα τα οποία προέρχονται από συμβατικές πρακτικές εκτροφής» είχαν γράψει τον Ιανουάριο στην επιστημονική επιθεώρηση Theriogenology ερευνητές της Υπηρεσίας.
Ειδικές ετικέτες απαιτούνται μόνο στις περιπτώσεις κατά τις οποίες τα χαρακτηριστικά ενός τροφίμου έχουν μεταβληθεί σημαντικά από τη διαδικασία παραγωγής, δήλωσε εκπρόσωπος του Οργανισμού Βιομηχανίας Βιοτεχνολογίας. Υποστήριξε ότι, στην περίπτωση των «κλωνοποιημένων» τροφίμων, η ειδική σήμανση θα υπονοούσε ότι τα προϊόντα αυτά είναι υποδεέστερα.
Οι καταναλωτικές οργανώσεις, πάντως, αντιδρούν στο εμπόριο τροφίμων από κλώνους. Η οργάνωση Center for Food Safety (Κέντρο για την Ασφάλεια των Τροφίμων) υποστηρίζει ότι εκκρεμούν ζητήματα ασφάλειας και ηθικής. Εκπρόσωπος της Consumer Federation of America (Ομοσπονδία Καταναλωτών Αμερικής) εκτιμά ότι «το γάλα και το κρέας κλωνοποιημένων ζώων δεν προσφέρει οφέλη στους καταναλωτές, και οι καταναλωτές δεν τα θέλουν στο φαγητό τους».
Υποστήριξε επίσης ότι η FDA αγνοεί επιστημονικές έρευνες που έδειξαν ότι μεγάλο ποσοστό των κλώνων πεθαίνει σε νεαρή ηλικία ή παρουσιάζει σοβαρά αναπτυξιακά προβλήματα. Πάντως, οι ανωμαλίες αυτές δεν έχει βρεθεί να επηρεάζουν την ποιότητα του κρέατος ή να εγκυμονούν κινδύνους για τον άνθρωπο.
Η Ομοσπονδία Καταναλωτών σκοπεύει τώρα να ζητήσει από τις εταιρείες τροφίμων και τα σουπερμάρκετ να αρνηθούν τη διάθεση «κλωνοποιημένων» τροφίμων.
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου,
μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα
|