Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase. H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη. |
|
Κεντρική σελίδα |
Λίστα Μελών | Games | Σημειώστε όλα τα forums ως διαβασμένα | Σημειώστε όλα τα forums ως διαβασμένα |
|
|
Εργαλεία Θεμάτων | Τρόποι εμφάνισης |
#1
|
#2
|
|
||||
Οι παιδικες εικονες οπου πηγαιναμε οικογενειακως σε σόγια 'στη Λούτσα', επισκέψεις και κοινωνικο-οικογενειακες δραστηριοτητες, εχουν περασει ανεπιστρεπτί
Γενικοτερα το κυριακατικο φαϊ δεν εχει κατι ιδιαιτερο. Φετος ομως που εχουμε αποφασισει να μειωσουμε το κρεας και τα ψητα, αφηνουμε την Κυριακη για φαγητα οπως σουβλιστα κοτοπουλα, μπριζολες, χωριατικες σαλατες κλπ Επισης, γενικως, λογω ελλειψης χωρου δεν τρωμε πια ποτε ολοι μαζι, και καλως η κακως, αυτο δεν αλλαζει ουτε την κυριακη
__________________
Υπάρχουν σε όλα δύο απόψεις... Αυτή που λέω εγώ, και η σωστή! |
#3
|
|
||||
Την Κυριακή παραδοσιακά τρώμε οικογενειακώς μια μακαρονάδα με κοκκινιστό κοτόπουλο ή μανιτάρια. Επειδή είναι από τις λίγες μέρες ξεκούρασης προτιμάμε κάτι απλό ώστε ο υπόλοιπος χρόνος να αναλωθεί με τα παιδιά.
__________________
Αν περιμένεις από το σύμπαν...περίμενε |
#4
|
|
||||
Τις Κυριακές συνήθως με τραπεζώνουν τα αδέλφια μου και κυρίως η αδελφή μου. Αγαπημένα μου Κυριακάτικα φαγητά της, Μουσακάς μελιτζάνες με συνταγή της Γιαγιάς (απίστευτος), ροζμπιφ με μακαρόνια (σλέρφ), κοτόσουπα αυγολέμονο (μιαμ) και μετα το κοτόπουλο το κοκκινίζει, γιουβέτσι κριθαράκι με μοσχαράκι γάλακτος (μμμμμ) και άλλα κομψοτεχνήματα
Όταν λείπουν ή δεν πάω, κάνω κατάχρηση. Το λατρεμένο μου κυριακάτικο φαγητό, είναι μια σταυλίσια μπριζόλα, σωστά μαριναρισμένη και ψημένη στο γκριλ με το χρονομετρο. Ένα κόμπο βούτυτο μόλις βγει και η πανδαισία ξεκινάει
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου, μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα |
#5
|
|
||||
Το Κυριακάτικο τραπέζι όπως στους ποιο πολλούς είναι κάτι ξεχωριστώ.
Συνήθως το μεσημέρι μαγειρεύουμε στο σπίτι μας και μαζευόμαστε με τα αδέρφια μας στο σπίτι του παππού και της γιαγιάς και τρώμε όλοι μαζί.. Το μενού συνήθως είναι αρνάκι στο φούρνο με πατάτες ,κόκορας κοκκινιστός , ή κουνελάκι κιούλμπαστη.(εκτός από το αρνάκι, κόκορας και κουνέλι είναι σπιτικά δικά μας) εκτός από τον χειμώνα Των χειμώνα σχεδόν κάθε Κυριακή πηγαίνουμε στο κτήμα μου που έχω φτιάξει ένα μικρό σπιτάκι και λόγο τζακιού ,μαζευόμαστε συνήθως 2-3 οικογένειες συγγενής οι φίλοι ο καθένας με τις μπριτζόλες μας οι τα παϊδάκια μας ,ψήνουμε στο τζάκι ,και ταυτόχρονα τρώμε και πίνουμε το μοσχοφίλερο ,μέχρι το απόγευμα. Αν έχει και χιόνι δεν λέμε να σηκωθούμε!! Τουλάχιστον στην επαρχεία περνάμε πρός το παρόν καλά.. |
#6
|
|
||||
λόγω σιφναικής καταγωγής κάθε κυριακή τρώμε ρεβύθια τα οποια βέβαια δε μπορώ να τα κάνω στο πήλινο τσουκάλι και στο φούρνο όπως στη Σίφνο , αλλα μας έχει μείνει συνήθειο
__________________
...When there's nothing left to burn, you have to set yourself on fire.... |
#7
|
|
||||
Έρευνες έχουν αποδείξει ότι ένας από τους λόγους που διαλύονται οι οικογένειες, είναι η έλλειψη του καθιερωμένου Κυριακάτικου τραπεζιού.
Στο Κυριακάτικο τραπέζι, η οικογένεια βρίσκει την ευκαιρία - που λόγω των σημερινών ρυθμών της ζωής την κρατάνε σχεδόν χώρια όλη την υπόλοιπη εβδομάδα - να συζητήσει, να αστειευτεί, να είναι "μαζί". Όχι πως αυτό είναι πανάκεια, αλλά είναι σημαντικό να συνεχίζεται αυτή η όμορφη, παραδοσιακή συνήθεια. Το σημαντικό λοιπόν δεν είναι "τι" θα φάμε, φτάνει να το φάμε μαζί. Για να μην αφήσω όμως και παραπονεμένη την ερώτηση της Κωνσταντίνας, συνήθως το Κυριακάτικο τραπέζι περιλαμβάνει κάτι που δεν προλαβαίνω λόγω χρόνου να φτιάξω τις άλλες μέρες, όχι απαραίτητα ψητό, αλλά οπωσδήποτε κάτι ιδιαίτερο, κάποια πιο πολύπλοκη και ιδιαίτερη σαλάτα, και διάφορα μεζεδάκια. Αν και τώρα που έχουμε μείνει οι 3 μας με τις κόρες μου και προσέχουμε τη διατροφή μας οι επιλογή είναι πολύ δύσκολη γιατί είμαστε και κάπως ολιγόφαγες
__________________
Δε χάνεται η ελπίδα τελευταία... Τελευταία χάνεται η ψυχή όταν χάσει την ελπίδα της... |
#8
|
|
||||
Αρνί στο φούρνος με πατάτες...όταν ήμουν Κρήτη.
Τώρα....ότι βρώ στο ψυγείο
__________________
"We are all in the gutter, but some of us are looking at the stars." Oscar Wilde |
#9
|
|
||||
Προσωπικά από τότε που ζω μόνος, με εξαιρέσεις τις κυριακάτικες προσκλήσεις, το φαγητό της Κυριακής πλέον, δεν έχει καμιά ιδιαιτερότητα.
Συνήθως φτιάχνω καμιά μπριζόλα στο γκριλ, αύριο όμως θα έχω φάβα με ένα συμπλήρωμα και θα είναι η καλύτερη μου.
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου, μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα |
#10
|
|
|||
Oι Κυριακές με τα πεντανόστιμα φαγητά όπως παστίτσιο, μουσακά λαχανοντολμάδες, κοκκινιστό) και τα δύο τρία είδη σαλάτας πέρασε
Λόγω του πρόσφατου προβλήματος θα αρκεστώ σε άπαχο μοσχάρι( φιλέτο) στο φούρνο με πατατούλες λεμονάτες. Ο σύζυγος λάτρης του ποντιακού φαγητού θα έχει (Πόρτς) δηλαδή λάχανο με χοιρινό, σέλινο καρότο μαιντανό και πολλά καρυκεύματα πάπρικα, θυμάρι δενδρολίβανο πιπέρι κτλ. |
#11
|
|
||||
συνηθως τις περισοτερες Κυριακες μαγειρευω εγω..δινωντας ανασα και χρονο σε αγαπημενο προσωπο ..Το αγαπημενο φαγητο που προτειμαει η πελατεια μου ειναι οι μαριναρισμενες χειρινες σπαλομπριζολες στον φουρνο με ριγανι και αλλα μυρωδικα..που δεν χρειαζωντε μαχαιρι στο κοψιμο..Οι Γιοι μου στεναχωριουντε πολυ οταν λογω των τελευταιων ημερων ..με την περικοπη να περναη και στον χασαπη κανω μακαρονια με κοκκινη σαλτσα και μανιταρια..
__________________
Varthol On Line |
Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες) | |
Εργαλεία Θεμάτων | |
Τρόποι εμφάνισης | |
|
|