Acrobase  

Καλώς ήρθατε στην AcroBase.
Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase.
H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη.

Επιστροφή   Acrobase > Ελεύθερος Χρόνος και Ψυχαγωγία > Gourmet
Ομάδες (Groups) Τοίχος Άρθρα acrobase.org Ημερολόγιο Φωτογραφίες Στατιστικά

Notices

Δεν έχετε δημιουργήσει όνομα χρήστη στην Acrobase.
Μπορείτε να το δημιουργήσετε εδώ

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
  #1  
Παλιά 14-07-08, 02:16
Το avatar του χρήστη Easty
Easty Ο χρήστης Easty δεν είναι συνδεδεμένος
ό,τι προλάβουμε
 

Τελευταία φορά Online: 28-12-23 16:56
Φύλο: Άντρας
Ασκολίμπροι με κουκιά

(δε θα το ξαναλέμε... βήμα βήμα θα τα πούμε)

  • Βρίσκετε μια Κρητικιά γιαγιά
  • Της ζητάτε και σας δείχνει να ξεχωρίζετε τους ασκολίμπρους
  • Ξαμολιέστε στα χωράφια και μαζεύετε μια σακούλα
  • Πάτε στον Κρητικό παππού, κατά προτίμηση τον άντρα της προηγούμενης γιαγιάς
  • Του ζητάτε να σας δώσει μισό κιλό ξερά κουκιά (αν δεν έχει, δεν πειράζει, είναι για το χρώμα)

Κι έπειτα:
Αν βρήκαμε τον Κρητικό παππού κι αν αυτός είχε ξερά κουκιά, βάζουμε από βραδίς τα κουκιά στο νερό για να μαλακώσουν. Και:
  • Καθαρίζουμε τους ασκολίμπρους
  • Τους πλένουμε καλά και τους βράζουμε μισή ώρα
  • Κατόπιν τους σουρώνουμε και τους βάζουμε σε μια πιατέλα
  • Ρίχνουμε λάδι, το χυμό μισού λεμονιού και αλάτι
  • Υπό την ανωτέρω προϋπόθεση, μπορούμε να προσθέσουμε τα ξερά κουκιά, ώστε να βράσουν μαζί με τα χόρτα.


Τρώγεται παρέα με άλλα, σε κοινό τραπέζι με 3 φίλους.
__________________
Ό,τι προλάβουμε
Απάντηση με παράθεση
  #2  
Παλιά 28-07-10, 19:50
Το avatar του χρήστη Nikoscot
Nikoscot Ο χρήστης Nikoscot δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 15-01-17 17:24
Φύλο: Άντρας
Η διαθεσή μου τώρα:
Όταν βρείτε την Κρητηκια γιαγιά και σας μάθει να ξεχωρίζετε τους ασκολήμπρους απο τα γαϊδουράγκαθα, ετοιμαστείτε για πάρα πολύ σκάψιμο για να βγάλετε έναν και μόνο. Για μια ολόκληρη σακούλα μάλλον αν καταφέρετε να τελειώσετε αυτόν τον άθλο τα μπράτσα σας και οι παλάμες σας θα έχουν γίνει σαν του Σβαρτζενέγκερ
Πάντως αξίζουν τον κόπο μιας και είναι πολύ νόστιμοι και γίνονται και με κατσικάκι ή αρνάκι λεμονάτοι, ακόμα και τηγανιτοί!
Απάντηση με παράθεση
  #3  
Παλιά 28-07-10, 21:49
Το avatar του χρήστη christi
christi Ο χρήστης christi δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 12-12-17 20:48
Φύλο: Γυναίκα
Και εγώ από τότε που το είχα διαβάσει, νόμιζα ότι οι ασκολίμπροι είναι τα σαλιγκάρια!
__________________
.
Safeline / Saferinternet
γραμμή βοήθειας 210 600 7686
Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι σε λειτουργία

Που θέλετε να σας πάμε;


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 10:12.



Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.