Acrobase  

Καλώς ήρθατε στην AcroBase.
Δείτε εδώ τα πιο πρόσφατα μηνύματα από όλες τις περιοχές συζητήσεων, καθώς και όλες τις υπηρεσίες της AcroBase.
H εγγραφή σας είναι γρήγορη και εύκολη.

Επιστροφή   Acrobase > Πολιτιστικά > Ελληνική παράδοση & Λαογραφία
Ομάδες (Groups) Τοίχος Άρθρα acrobase.org Ημερολόγιο Φωτογραφίες Στατιστικά

Notices

Δεν έχετε δημιουργήσει όνομα χρήστη στην Acrobase.
Μπορείτε να το δημιουργήσετε εδώ

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
  #1  
Παλιά 09-04-07, 10:12
Το avatar του χρήστη Xenios
Xenios Ο χρήστης Xenios δεν είναι συνδεδεμένος
Administrator
 

Τελευταία φορά Online: 12-11-16 11:12
Φύλο: Άντρας
Καλά φάγαμε καλά ήπιαμε να είχαμε και μια ... σόδα

Το τραπέζι της Λαμπρής είναι το πιο εντυπωσιακό στην Ελληνική Παράδοση. Για μέρες οι έχοντες το γενικό πρόσταγμα, έχουν κάνει τις αγορές τους τις προετοιμασίες τους και οι ειδικοί με ύφος που δεν επιδέχεται αντίρρηση επιβάλουν την άποψη τους στο πέρασμα και στο δέσιμο του αρνιού στην σούβλα, στο πλύσιμο και την παρασκευή του κοκορετσιού και μετά στο ψήσιμο.

Αλοίμονο αν δύο γνώμες είναι αλληλοσυγκρουόμενες, το σίγουρο είναι ότι κανείς δεν θα φάει καλοψημένο αρνάκι και κοκορετσάκι.

Ξέρεις εγώ το ξεκινούσα από ψηλά και με λίγη φωτιά από κάτω, όχι πετιέται ο ειδικός εγώ τα ξέρω καλά, θέλει χαμηλά και αργό γύρισμα, τι λέτε μωρέ λέει ο τρίτος θέλει μέτρια φωτιά και μεσαία απόσταση. Η οχλοβοή μπορεί και να συνεχιστεί για ώρες. Εκεί πρέπει αυτός που έχει πάρει την ευθύνη να επιβάλει με τα βίας την άποψη του διαφορετικά θα γίνει σούπα η κατάσταση.

Βλέπετε κανείς άνδρας δεν παραδέχεται ότι δεν έχει ιδέα το πως ψήνουν δένουν ή σουβλίζουν ένα αρνί και ένα κοκορέτσι. Όλοι είναι ειδικοί, το λιγότερο εξπερ. Τρέμε Γρηγόρη :-)

Μετά είναι οι γυναίκες που δεν φτάνει που θα πέσουν τα σφαχτά, γεμίζουν τον κόσμο με σπανακοπιτες τυρόπιτες μεζέδες κάθε είδους κλπ που έτσι και δοκιμάσεις ένα απ ολα έχεις πάρει επί τόπου 3 κιλά.

Όσο πιο μεγάλη είναι η μάζωξη τόσο πιο πολλά διαφορετικά πράγματα βρίσκοντα στο τραπέζι και αυτό ποτέ δεν το κατάλαβα.

Έτσι και κάποιος προέρχεται και από νηστεία και τα φάει όλα αυτά, αλοίμονο του.

Εκείνη την σόδα βρε παιδιά;
__________________
όταν γράφεται η ιστορία της ζωής σου,
μην αφήνεις κανέναν να κρατάει την πένα
Απάντηση με παράθεση
  #2  
Παλιά 09-04-07, 18:30
Το avatar του χρήστη Rider
Rider Ο χρήστης Rider δεν είναι συνδεδεμένος
Οργανωτής Club
 

Τελευταία φορά Online: 24-08-10 01:55
Φύλο: Άντρας
Η διαθεσή μου τώρα:
Αρχική Δημοσίευση από Xenios Εμφάνιση μηνυμάτων
Βλέπετε κανείς άνδρας δεν παραδέχεται ότι δεν έχει ιδέα το πως ψήνουν δένουν ή σουβλίζουν ένα αρνί και ένα κοκορέτσι. Όλοι είναι ειδικοί, το λιγότερο εξπερ. Τρέμε Γρηγόρη :-)
Κλασσικό παράδειγμα του "'οπως μάθει κανείς" που μπορείς να το επεκτείνεις στα καλύτερα γεμιστα, την καλύτερη χορτόπιττα, την καλύτερη μαγειρίτσα κ.ο.κ.

το θέμα στο αρνί είναι να μείνει πάνω στη σούβλα (αυτό γίνεται με πολλους τρόπους) και να μαγειρευτεί στη φωτιά χωρίς να ξεραθεί η να καεί απ εξω κι απο μεσα να μείνει ωμό(και αυτό με πολλούς τρόπους επίσης) και απο κεί και πέρα όλα τα άλλα τα άλλα είναι θέμα γουστου (αλατια-πιπερια-βουτυρα-σκορδα-δεντρολίβανα)
__________________
Επειδή όλοι τρώμε, νομίζουμε ότι όλοι ξέρουμε.
- Ferran Adria
Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι σε λειτουργία

Που θέλετε να σας πάμε;


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 23:37.



Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.